Hjem Fisketips Spillet Søgning Fisk Hjælp Bookmark and Share
Status
Du er ikke logget ind.
Login
Glemt dit password?
Opret mig
Nyheder
Nyheder ialt: 11823
Havbrug indrømmer u...
Milde makrel: Popul...
Forurening af bæk:...
74-årig omkommer i...
Algerne invaderer D...
Advarer svømmere om...
Laserkanoner skal t...
Aggressive japanske...
Stille og varmt vej...
Stort udslip af gyl...
Flere nyheder
Nyt sidste år
Fiskene flygter: Kr...
De fangede en kæmpe...
Kæmpetun sætter dob...
Tusindvis af frivil...
Mand efterlyses: Ka...
Svup i haven: Kommu...
Stort hummergilde p...
Biolog slår fast: S...
Gense videoen: To f...
VIDEO: Lystfisker o...
Artikler
Artikler ialt:139
Start med fiskeriet
Isfiskeri
Snør de flade - del ...
Der fiskes fra isbry...
Varulve på krogen
Esrum Sø
Fluebinding #6 - And...
RSS-Feeds nu (igen) ...
Fluebinding #5 - Whi...
Fluebinding #4 - Dub...
Flere artikler
Dialog
Gruppe -> Fiske retter
Rygning varm/kold
Spørger: Rubena d. 13-04-2015 20:02:26
Halløj folkens hvor ryger i jeres fisk altså fremgangs måden vådt eller tørt flis hvor længe gir fiske?

Svar fra: Springhale d.13-04-2015 20:55:55
Ikke brugt svar
Hej.

Tjeck det her link ud, der står meget godt omkring røgning.

sundfisker.blogspot.dk

Svar fra: per48 d.13-04-2015 20:56:17
Ikke brugt svar
https://www.youtube.com/
Her er en der får sig en ryger

Svar fra: webmoster d.13-04-2015 21:31:28
Ikke brugt svar
Der findes en rigtig god bog som hedder 'Røgning af fisk' ISBN nummer 87-15-07759-4, du kan låne den på dit lokale bibliotek.

Svar fra: peewer d.13-04-2015 21:34:11
Ikke brugt svar
Nu var det ikke lige link at Rubena spurgte efter, men efter folks erfaringer med røgning.
Jeg har altid brugt tør savsmuld som jeg selv laver af løvtræ, helst frugttræ.
Hvis det er stenbider, lægger jeg dem i pres, mindst et døgn, derefter røges de 3-4 timer ved moderat varme. Ål giver jeg lidt mere varme i starten og så moderat varme til de åbner sig lidt.

Svar fra: Alandia 2 d.13-04-2015 21:57:18
Ikke brugt svar
Stenbider,hænges op i halen, rødel, 90 gr i 30 min så fedtet drypper af, rødelsavsmuld, dæmper flammerne og temp sænkes til 40-45 gr,ryges færdig i et par timer, så er de ikke fede men sprøde og lækre.
Pewer, stenbider kan ikke åbne sig hvis de er flåede!
vh Alan

Svar fra: Rubena d.13-04-2015 22:44:43
Ikke brugt svar
Link og bøger kan altid bruges men skal ryge lidt ørred og makrel i morgen på kul men jeg plejer at ligge rygeflis i vand ca et døgn men så idag at en film om en der der bare lagde tør flis på tænker bare så brænder de vel bare af? Så tænkte jeg bare folks erfaring og gode råd;-)

Svar fra: saja d.13-04-2015 23:07:32
Ikke brugt svar
Makrel...

Køber du fisk ?

Smiler


Svar fra: muggert d.13-04-2015 23:12:30
Ikke brugt svar
Er netop blevet medlem af denne gruppe på facebook
https://www.facebook.com/
Ser ud til at der er gode tips at hente, selvom der ikke er den vilde aktivitet

Svar fra: muggert d.13-04-2015 23:13:32
Ikke brugt svar
Hvis ovenstående link ikke virker, hedder gruppen noget så mundret som "hjemmerygning af fisk og deslige"

Svar fra: webmoster d.13-04-2015 23:23:27
Ikke brugt svar
På YouTube ligger der også en stribe videoer med 'Storrygeren' og i dem er der en masse gode fif til tilberedning og varmrygning af fisk - https://www.youtube.com/ - og det er faktisk sådan, at Jan Gildam er den som gør udsendelserne værd at se, og så må man jo leve med, at Gordon P. Henriksen er et sludre-chartol.

Svar fra: Rubena d.14-04-2015 09:33:55
Ikke brugt svar
Hehe saja nej fandt et par i bund af fryseren som umiddelbart virkede fine endnu så det skal prøves om de kanspises nej for pokker det eneste fisk jeg køber er kippers og tun:-)

Svar fra: Rubena d.14-04-2015 09:34:19
Ikke brugt svar
Og tak for svarene kigger lidt på det;-)

Du skal logge dig ind, for at kunne svare eller lave egne indlæg.

Er du ikke allerede oprettet, kan du oprette en konto ganske gratis.

Top 10
saja3544
toraa3484
Hardy u3336
Jan R. Jensen3210
Storfisk3180
udland663179
Bersaerk3147
blep3137
bennylaarsen3130
redvultur3128
Målinger
Fisk og Ferie
Tangeværket
Åernes tilstand i den nye struktur
Jagt
Konkurrence
Hornfisk
Grejindkøb
Fisketegnsmidler
Føler fisk smerte?
Fisketegn
Flere målinger
Links
Links ialt: 123
fiskeatlas.dk
Fly Fishing History
Steen Ulnits
The Complete Angler ...
Lystfiskeroplysninge...
Henrik Leth
Niels Vestergaard
Dansk Amatørfiskefor...
Gyllebomben
Brugernes hjemmeside...
Flere links
Kontakt